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泡泡面为何要压着?揭2主因:较好吃

admin4周前16

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乡民中央/综合报导

泡面不仅摒挡利便又鲜味,是台湾人最爱的宵夜之一。不外许多人在泡泡面时,都市拿器械盖在碗上,一名网友就疑惑,明显不压着也不会怎样,为什么台湾人泡泡面一定要拿器械压着呢?贴文曝光后引发烧议,网友就解答,这么做是因为泡对照快,以及若是热气散得快,面就不那么好吃了。


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原PO在PTT指出,台湾人吃碗装泡面很喜欢拿器械压着,「然则不压也不会怎样吧?就算完全掀起来不盖,过几分钟后泡面也照样泡得开,为什么一定要压器械呢?」


贴文一出引发烧议,网友诙谐回应「书就是要拿来压泡面的,否则要干嘛」、「否则买书要干嘛」、「我那本流体力学专盖泡面」、「上面压越重的器械,泡出来的泡面越好吃」、「挂点是用生物课本盖着,稀奇好吃」。

不外也有网友专业示意「对照快泡开」、「泡的快,想逐步等,加冷水也能泡!」「对照快啊,你没煮过器械?」「没盖住热气会跑掉,泡不烂」、「这就像为何炖煮器械干嘛盖盖子?不盖盖子也能煮得好一样」、「让蒸气不会散开啊」、「闷烧对照香阿,第一天吃泡面喔」、「不盖紧热气散得快,面是会熟但热度降更多就没那么好吃了」。

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