美团骑手正在进行东风大讲堂课程录制，解说一样平常配送工作中的处置与应对。 美 团供图
美团脱贫骑手常玉鹏录制东风大讲堂直播课程讲述阳光心态的重要性。 美 团供图
一场直播课程，<平>均20『万人同时在线学习』，介入规模堪比若干场线下体育比赛；一场职业讲座，上线两周，点击量超500万人次……疫情似乎催生了更多职场人培训强技术的意识。〖从餐饮〗、（外卖）、《电商》、直播、短〖视频〗到平安防护、心理健康，一些‘企业’“〖大学〗”直击最紧迫的现实需求，（也因而成为）许多人的选择。
不久前，人力资源和社会保障部向社会推荐一批职业技 术培训线上平台机构[，其中就包罗不少由着名互联网‘企业’开办的“〖大学〗”， 例如美团[〖大学〗、〖淘宝〖大学〗〗、腾讯课堂、【滴滴课】堂、五八〖大学〗等。‘企业’“〖大学〗”教什么？大伙儿学得怎么样？‘疫情又将带来哪些’影响？本报记者走近几家‘企业’“〖大学〗”一探事实。
教些什么？
——防疫、直播、短〖视频〗、新零售、外贸……各式针对性课程推出，帮商家渡过眼下难关
没有厨师的餐厅若何乐成？
疫情下（外卖）增进10倍是若何实现的？
『水饺品牌若何』玩转新餐饮，日卖15吨？
一碗湖南米粉若何通过千余场直播打响““云””战疫？
这些时兴话题，正是来「自」美团〖大学〗提议的“东风大讲堂”直播课程。「自」3月下旬以来，课程约请黄记煌、木屋烧烤、{小恒水饺}、〖霸蛮米〗粉等品牌创始人，分享他们在疫情中拥抱数字化的探索与心得。
“〖一下〗子就找不到主顾了。”从最初履历的重创讲起，一位多年来专注线下堂{食的餐饮品牌创始人}，在直播中分享了他们的转型之路。1月尾天下600多家门店关闭堂食，一场（外卖）“「自」救”行动随即睁开。这位创始人说，虽然（外卖）营业生长“慢了半拍”，但“「自」救”【效果显著】，「动员着门店的」消费苏醒。
<疫情发生以来>，餐饮业所受打击显著，<对成>千上万餐饮商家来说，他们的探索便有了借鉴意义。疫情之下，若何推出有针对性、有实用价值的新课程，也是‘企业’“〖大学〗”运营者们思索和探索的问题。
““疫情突袭”，『简直让许多行』业蓦地按“下了”‘暂停键’，但对在线教育反而是一次加速。”美团副总裁、美团〖大学〗执行校长陈荣<凯对本报记者说>，美团〖大学〗的思绪是从三方面睁开：部门行业脚步放缓，恰是充电的机遇，可以通过培训为宽大商户迎接未来的市场机遇贮备能量；许多行业通过（外卖）等方式寻找新的商机，要为疫情下的谋划提升〖数字化手段〗，同时做好防疫知识、平安防护方面的培训；『再者』，为配送员等就业人群提升就业技术。
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